На самом деле, очень много где можно применить разбивку процесса на Front End и Back End. Например, в банке есть front офисы, менеджера которые взаимодействуют с клиентами и back офисы, где например бухгалтера считают выручку месяца и аналитики решают куда вкладывать деньги. Программисты чаще всего используют это слово в контексте WEB разработки. Для нас Backend - это серверная часть которые хранит данные, выполняет вычисления и исполняет логику различных операций, тогда как Frontend отвечает за контакт с пользователем с помощью веб-сайтов, мобильных приложении и т.д.